ARROZ COM CENOURA

INGREDIENTES

1 xicara (chá) de arroz lavado e escorrido

1 dente grande de alho amassado

Sal a gosto

1 cenoura média picada

1 colher (sopa)  bem cheia de manteiga ou margarina

2 xicara (chá) de água quente

PREPARO

Em uma panela coloca a manteiga e a cenoura e vai mexendo até começar a sair a cor da cenoura, coloca o alho e o arroz e vai mexendo mais um pouco. Em seguida coloca a água, tampa a panela e deixa cozinhar em fogo baixo até secar toda  água .